Speisekarte
Unsere Restaurant-Speisekarte
Alle Gerichte servieren wir frisch zubereitet in unserem Restaurant. Scharfe Gerichte sind mit „scharf" bzw. „rassig" gekennzeichnet.
Alle Preise in Schweizer Franken (CHF). Diese Übersicht basiert auf unserer aktuellen Speisekarte – für die vollständige, verbindliche Karte inkl. aller Beilagenoptionen siehe unser PDF „Menukarte".
Vorspeisen
Appetizers10
VEGI – Frühlingsrollen (2 Stück)
Spring rolls without meat (2 pieces)
Fr. 8.–
11
Frühlingsrollen (2 Stück)
Spring rolls (2 pieces)
Fr. 8.–
12
Mini-Rollen (4 Stück)
Mini-rolls (4 pieces)
Fr. 8.–
13
HA-CAO (4 Stück) – gedämpfte Teigtaschen mit Crevettenfüllung
Steamed dumplings with prawns (4 pieces)
Fr. 12.90
14
SIU-MAI (4 Stück) – gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch
Steamed dumplings with pork (4 pieces)
Fr. 12.90
15
Knusprig gebackene Riesencrevetten
Crispy fried king prawns
Fr. 12.90
16
Gebackene Wanton (chinesische Ravioli)
Fried wanton
Fr. 8.–
17
Yin Yang Vorspeisen-Platte
Yin Yang appetizer
Fr. 12.90
18
Salat mit Pouletfleisch
Salad with chicken
Fr. 8.–
19
Salat mit Crevetten
Salad with prawns
Fr. 12.–
20
Gemischter Salat mit Cocktailsauce
Mixed salad with cocktail sauce
Fr. 7.50
21
Cao Zhi – gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
Fried pork dumpling
Fr. 12.90
Suppen
SoupsY30
Feine Meeresfrüchte-Suppe
Delicate seafood soup
Fr. 12.90
30
Sauer-scharf Suppe mit Riesencrevetten
Sour and hot soup with king prawns
Fr. 12.90
31
Wanton-Suppe (chinesische Ravioli)
Wanton soup
Fr. 8.50
32
Glasnudelsuppe mit Pouletfleisch
Glass noodle soup with chicken
Fr. 8.50
33
Eierblumensuppe mit Gemüse (ohne Fleisch)
Eggflower soup with vegetables
Fr. 8.50
34
Sauer-scharf Suppe
Sour and hot soup
Fr. 8.50
35
Shitakepilzsuppe mit Pouletfleisch
Chinese mushroom soup with chicken
Fr. 8.50
36
Spargelsuppe
Asparagus soup
Fr. 8.50
Ente
Duck40
Knusprig gebratene Ente
Crispy fried duck
Fr. 32.–
41
Entenfleisch süss-sauer mit Ananas
Duck sweet and sour with pineapple
Fr. 29.90
42
Entenfleisch Szechuan-Art (scharf)
Duck Szechuan style (spicy)
Fr. 29.90
43
Gebratene Ente mit Zitronensauce
Fried duck with lemon sauce
Fr. 32.–
44
Geschnetzeltes Entenfleisch mit Bambussprossen und chinesischen Pilzen
Sliced duck with bamboo shoots and mushrooms
Fr. 29.90
45
Peking-Ente, drei Gänge (ab 2 Personen, p. P.)
Peking duck, three courses (from 2 persons, p. P.)
Fr. 60.–
Poulet
Chicken751
Pouletfleisch mit Lauch (scharf)
Sliced chicken with spring onion (spicy)
Fr. 26.–
752
Knusprig Pouletfleisch mit Orangensauce
Crispy chicken with orange sauce
Fr. 26.–
50
Pouletfleisch an Currysauce (rassig)
Chicken with curry sauce (spicy)
Fr. 26.–
51
Knusprig Pouletfleisch süss-sauer
Crispy chicken sweet and sour
Fr. 26.–
52
Pouletfleisch Szechuan-Art (scharf)
Chicken Szechuan style (spicy)
Fr. 26.–
53
Knusprig gebratenes Pouletfleisch mit Zitronensauce
Crispy fried chicken with lemon sauce
Fr. 26.–
54
Pouletfleisch mit Bambussprossen und Austernsauce
Chicken with bamboo shoots and oyster sauce
Fr. 26.–
55
Pouletfleisch an schwarzer Bohnensauce (rassig)
Chicken with black bean sauce (spicy)
Fr. 26.–
56
Geschnetzeltes Pouletfleisch mit Gemüse
Sliced chicken with vegetables
Fr. 26.–
57
Geschnetzeltes Pouletfleisch mit Kernelnüssen
Sliced chicken with cashew nuts
Fr. 26.–
58
Pouletfleisch an Sataysauce im Vogelnest (scharf)
Chicken with satay sauce in bird's nest (spicy)
Fr. 28.–
59
Pouletfleisch mit Broccoli
Sliced chicken with broccoli
Fr. 26.–
Schweinefleisch
Pork60
Schweinefleisch an Currysauce (rassig)
Sliced pork with curry sauce (spicy)
Fr. 28.–
61
Knusprig Schweinefleisch süss-sauer mit Ananas
Fried pork sweet and sour with pineapple
Fr. 28.–
62
Schweinefleisch Szechuan-Art (scharf)
Sliced pork Szechuan style (spicy)
Fr. 28.–
63
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Gemüse
Sliced pork with vegetables
Fr. 28.–
64
Schweinefleisch mit Bambussprossen und chinesischen Pilzen
Sliced pork with bamboo shoots and mushrooms
Fr. 28.–
65
Geschnetzeltes Schweinefleisch an Sataysauce (scharf)
Sliced pork with satay sauce (spicy)
Fr. 28.–
66
Schweinefleisch mit Lauch (scharf)
Sliced pork with spring onion (spicy)
Fr. 28.–
67
Knusprig Schweinefleisch mit Zitronensauce
Crispy fried pork with lemon sauce
Fr. 28.–
69
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Broccoli
Sliced pork with broccoli
Fr. 28.–
Rindfleisch
BeefS71
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Lauch (scharf)
Sliced beef with spring onion (spicy)
Fr. 29.90
S57
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Kernelnüssen
Sliced beef with cashew nuts
Fr. 29.90
S59
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Broccoli
Sliced beef with broccoli
Fr. 29.90
70
Geschnetzeltes Rindfleisch an Currysauce
Sliced beef with curry sauce
Fr. 29.90
71
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Zwiebeln (scharf)
Sliced beef with onions (spicy)
Fr. 29.90
72
Geschnetzeltes Rindfleisch Szechuan-Art (scharf)
Sliced beef Szechuan style (spicy)
Fr. 29.90
73
Geschnetzeltes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse
Sliced beef with mixed vegetables
Fr. 29.90
74
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Bambussprossen und chinesischen Pilzen
Sliced beef with bamboo shoots and mushrooms
Fr. 29.90
75
Geschnetzeltes Rindfleisch an schwarzer Bohnensauce (rassig)
Sliced beef with black bean sauce and red chilli (spicy)
Fr. 29.90
76
Geschnetzeltes Rindfleisch an Sataysauce (rassig)
Sliced beef with satay sauce (spicy)
Fr. 29.90
77
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Sojasprossen
Sliced beef with soja sprouts
Fr. 29.90
Seafood
Fisch, Crevetten & Calamares90
Riesencrevetten mit Currysauce (rassig)
King prawns with curry sauce
Fr. 36.–
91
Riesencrevetten süss-sauer
King prawns sweet and sour
Fr. 36.–
92
Riesencrevetten mit Zwiebeln im Vogelnest
King prawns with onions in bird's nest
Fr. 36.–
93
Riesencrevetten mit chinesischem Gemüse
King prawns with Chinese vegetables
Fr. 36.–
94
Riesencrevetten mit Kernelnüssen (rassig)
King prawns with cashew nuts (spicy)
Fr. 36.–
95
Riesencrevetten an schwarzer Bohnensauce (scharf)
King prawns with black bean sauce (spicy)
Fr. 36.–
96
Fischfilet süss-sauer
Deep fried fish sweet and sour
Fr. 27.90
796
Knusprige Fischfilet mit Zitronensauce
Deep fried fish with lemon sauce
Fr. 27.90
797
Knusprige Fischfilet mit Orangensauce
Deep fried fish with orange sauce
Fr. 27.90
97
Fischfilet an schwarzer Bohnensauce (scharf)
Deep fried fish with black bean sauce (spicy)
Fr. 27.90
98
Gebackene Fischstückchen mit Zwiebeln im Vogelnest
Deep fried sliced fish with onions in bird's nest
Fr. 29.90
99
Gedämpftes Fischfilet mit Ingwer und Sojasauce
Steamed fish with ginger and soja sauce
Fr. 29.90
190
Calamares an Currysauce
Calamares with curry sauce
Fr. 32.–
192
Calamares Szechuan-Art (scharf)
Calamares Szechuan style (spicy)
Fr. 32.–
193
Calamares mit gemischtem Gemüse
Calamares with mixed vegetables
Fr. 32.–
195
Calamares an schwarzer Bohnensauce (scharf)
Calamares with black bean sauce (spicy)
Fr. 32.–
196
Calamares an Sataysauce
Calamares with satay sauce
Fr. 32.–
Vegetarisch
Vegetarian113
Saisongemüse
Seasonal vegetables
Fr. 18.–
114
Bambussprossen mit Shitake-Pilzen
Bamboo shoots with shitake mushrooms
Fr. 22.–
115
Chinesischer Gemüse-Eintopf mit Tofu
Vegetarian pot with tofu
Fr. 25.–
117
Broccoli mit Austernsauce
Broccoli with oyster sauce
Fr. 22.–
118
Sojasprossen
Soja sprouts
Fr. 18.–
119
Knusprige Gemüse süss-sauer
Crispy fried vegetables sweet & sour
Fr. 25.–
S117
Gedämpfte Tofu mit Yin Yang Sauce
Steamed tofu with Yin Yang sauce
Fr. 25.–
S118
Tofu süss-sauer
Tofu sweet & sour
Fr. 25.–
S119
Tofu mit Currysauce
Tofu with curry sauce
Fr. 25.–
Empfehlungen des Hauses
Chef's recommendationsS78
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer (scharf)
Beef with garlic and black pepper sauce (spicy)
Fr. 32.–
78
Geschnetzeltes Rindfleisch süss-sauer oder scharf
Beef sweet and sour or with red chilli sauce (spicy)
Fr. 32.–
79
Riesencrevetten an Sataysauce
King prawns with satay sauce (spicy)
Fr. 36.90
Chinesisches Fondue
Chinese fondue80
Chinesisches Fondue – für unsere Gäste zubereitet, fragen Sie unser Service-Team nach den aktuellen Zutaten
Chinese fondue – ask our team for today's selection
Fr. 60.–
Nudeln & Reis
Noodles & Rice100
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
Fried noodles with beef
Fr. 26.–
105
Gebratener Reis mit Rindfleisch
Fried rice with beef
Fr. 26.–
101
Gebratene Nudeln mit Riesencrevetten
Fried noodles with king prawns
Fr. 26.–
106
Gebratener Reis mit Riesencrevetten
Fried rice with king prawns
Fr. 26.–
102
Gebratene Nudeln mit Pouletfleisch
Fried noodles with chicken
Fr. 26.–
107
Gebratener Reis mit Pouletfleisch
Fried rice with chicken
Fr. 26.–
103
Reisnudeln mit Curry und Cocktail-Crevetten
Rice noodles with curry and prawns
Fr. 26.–
104
Gebratene Reisnudeln mit scharfem Entenfleisch
Fried rice noodles with spicy duck
Fr. 28.–
Beilagen
Side dishes110
Gedämpfter Reis
Steamed rice
Fr. 3.–
111
Kantonesischer Reis
Egg fried rice
Fr. 8.–
112
Gebratene Nudeln mit Sojasprossen
Fried noodles with soja sprouts
Fr. 8.–
116
Glasnudeln
Glass noodles
Fr. 12.–
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